食堂托管合作的選擇
1、食堂托管公司是否具備運營貴公司食堂的管理能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤來源。是通過欺詐員工的手段，還是憑借公司的經營策略或是專業(yè)的管理能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂管理模式是重點的考查對象，應當要求食堂托管公司解說以及提供管理理念再進行實地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經濟實力，單位食堂托管，再而進行對廣告與實際結合是否一致。
5.應該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作。
優(yōu)良的餐飲公司應當具備哪些條件
（一）合法的關聯(lián)證，食堂托管承包，例如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食物清潔許可證等。
（二）有嚴格的清潔處置原則，廚房、餐具、食物、庫房等都必須做到潔凈、規(guī)整。
（三）食用油安全，是否具有合格的供貨商，需查證國家是QS食物認證。
（四）公司要進行要害評價的內容是合理的飯?zhí)锰幹棉k法，合肥食堂托管，因而應要求承攬商解說并提供處置辦法，工廠食堂托管，并進行實地考察。
（五）食品安全，能否收購新鮮的蔬菜，能否運用的安全肉。應有大型蔬菜基地及飼養(yǎng)基地作為協(xié)作定點。
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